Connemara Organic Seaweed Companyn irlanninsammaljauhe (Chondrus crispus) on Atlantissa Irlannin rannikolla kasvanutta ravinnepitoista levää, jota voidaan käyttää myös luonnollisena ja vegaanisena stabilointi-, sakeuttamis- ja hyytelöintiaineena. Sisältää omega-3-rasvahappoja, välttämättömiä aminohappoja, A-, B- (B1-, B2-, B9-, B12-), C-, D-, E- ja K-vitamiineja, välttämättömiä kivennäisaineita (kalsiumia, rautaa, jodia, magnesiumia, fosforia, kaliumia, sinkkiä, kuparia, mangaania) sekä runsaasti ravintokuituja. Ravintolisä.

Sisältää jodia 112 μg / 1 g (75 % keskimääräisestä päivittäisestä 150 μg:n saantitarpeesta).