Yrttien voimakas vaikutus ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin juontaa juurensa vuosituhansien taakse, ja ne ovat olleet keskeisessä asemassa niin perinteisessä lääketieteessä kuin nykypäivän holistisessa terveydenhoidossakin. Yrtit sisältävät laajan kirjon aktiivisia ainesosia, jotka voivat edistää terveyttä ja ehkäistä sairauksia monin eri tavoin.