Terra Creta oliiviöljy Ekstra-neitsyt Early Harvest

Terra Creta Early Harvest on huippulaatuinen varhaissadon extra virgin -oliiviöljy, joka valmistetaan Koroneiki-lajikkeen oliiveista. Oliivit kerätään lokakuun alussa, kun ne ovat vielä vihreitä ja täynnä polyfenoleja, ja puristetaan heti kylmämenetelmällä. Näin säilyvät sekä runsaat aromit että arvokkaat ravinteet.

Öljy hurmaa voimakkaalla vihreällä tuoksulla, jossa erottuvat tuore ruoho, yrtit ja vihreät tomaatit. Maku on täyteläinen ja intensiivinen: aluksi hedelmäinen ja raikas, lopussa sopivan katkeran ja pippurisen vivahteikas – juuri sellainen, mikä tekee varhaissadon öljystä niin erityisen.

• Erittäin alhainen happopitoisuus (0,25–0,45 %) kertoo poikkeuksellisesta laadusta.

• Korkea polyfenolipitoisuus tukee sydän- ja verisuoniterveyttä ja antaa öljylle sen voimakkaan, täyteläisen luonteen.

• Rajoitettu tuotanto: vain 4000 numeroitua pulloa.

• Kansainvälisesti palkittu laatu.

Terra Creta Early Harvest on parhaimmillaan raakana käytettynä. Lisää sitä salaatteihin, tuoreeseen leipään, grillattuihin vihanneksiin tai valmiiden ruokien viimeistelyyn – näin sen aromikas ja moniulotteinen maku pääsee oikeuksiinsa.