Shoyu-soijakastike, mieto 500 ml, TerraSana

Perinteinen japanilainen soijakastike – täynnä umamia ja syvyyttä

Terra Sanan luomulaatuinen shoyu-soijakastike on valmistettu aidoin japanilaisin menetelmin soijapavuista, vehnästä, merisuolasta ja koji-homeen avulla.
Hitaasti, vähintään 12 kuukauden ajan fermentoitu shoyu hurmaa täyteläisellä maullaan, jossa yhdistyvät suolainen, hapan, makea, imelä ja umami.

Täydellinen lisä misokeittoihin, nuudeleihin, wokkeihin, marinadeihin tai sushin kanssa tarjoiltavaksi.

Tiesitkö?
Tämä shoyu valmistetaan Shodon saarella Japanissa, missä soijakastikkeen perinteet ulottuvat yli 400 vuoden taakse.
Kastike saa makunsa muun muassa 100 vuotta vanhoissa setripuuastioissa tapahtuvasta fermentoinnista.

Ainesosat:
Vesi, SOIJApapu*, VEHNÄ*, merisuola, koji.
*= Luomuviljelty ainesosa

Valmistusmaa: Alankomaat
Valmistettu: Shodon saarella, Japani